随着我区2025年重点项目陕西秦龙乳业集团有限公司年产8万吨液态奶建设项目、西安百跃羊乳集团有限公司年产2万吨液态羊奶生产线建设项目有序推进，阎良羊乳产业也向液态奶方向进军，将不断丰富羊乳产品品类，为阎良羊乳产业发展不断开辟新赛道，注入新动能。
项目总投资3.03亿元，2025年计划投资4500万元，截止6月份已完成投资3600万元。主车间主体结构全面完工，正在进行车间内部二次结构作业，成品仓库的钢结构安装同步推进。
项目采用国际一流工艺技术装备，配套相应生产能力配料、预处理、收奶等设备。主车间建筑面积约25000平方米，配套建设道路广场等附属设施。项目同期建设蒸汽站、变电所、空压站、水处理等公用设施。
“整个主车间清晰划分为三大核心区：预处理区（高温灭菌）→ 灌装区（无菌灌装）→ 包装区。所有生产线实现智能化设计，生产环节实时监控，确保品质如一！”项目生产副总郭阳说，预计今年年底可试产。
“消费者对羊乳品质的要求日益提升，对新鲜灌装羊乳需求也越来越高！”秦龙乳业品牌部部长汪夏卿点明了项目上马的初衷，液态奶生产线正是为了顺应市场发展趋势，满足消费者需求。
汪夏卿强调，液态奶项目并非仓促决策。“我们从去年就开始液态奶产品的研发，不断调试优化口感，并已设计出成熟的产品线。同时，线上线下销售渠道的拓展和市场反馈收集也在同步进行。”这意味着，项目一旦建成投产，纯羊奶、含乳饮料类产品便开云网址 kaiyun官方入口能迅速对接市场，实现“建成即投产，投产即上市”的高效转化。
好奶源是好产品的起点。秦龙乳业早在2023年就前瞻性布局了陕西秦龙5G奶山羊智慧产业园，占地面积150亩，拥有现代化双列式羊舍11352㎡，目前牧场基础母羊存栏1万只，每年产出鲜羊奶 7000 余吨。为液态奶项目提供了坚实、可控、高品质的奶源保障。
正是依托这座5G智慧牧场，秦龙可以实现构建液态羊奶全产业链闭环。打造20分钟羊乳生态圈（即从牧场→运输→研发→生产→销售），全程无缝衔接，最大程度实现羊乳制品的无菌化生产和极致锁鲜！
项目占地面积49.303亩，总投资1.42亿元，2025年计划投资5000万元，截至6月份完成投资5927万元。目前，项目基础部分施工完成，开始搭设脚手架及外架，主体一层模板支撑，钢筋绑扎。
项目将建成中高端UHT常温奶、ESL巴氏杀菌奶低温型、高蛋白液奶、酸奶，常温和低温型搅拌型酸奶，冻干初乳粉和其他冻干产品（儿童零食等相关产品）生产线。
值得一提的是，项目还构建了从牧场、生产、流通直至销售终端的全过程智能管控系统，致力于打造全球领先的乳品全产业链智能管控标杆，全力保障乳品品质和安全。
据了解，项目建成后，将不仅弥补羊乳制品品相单一，实现当地鲜奶自给自足的市场供应，还可以借助区域公共品牌打造高端化、差异化、功能化、标准化、专业化产品销往全国各地，使产品在市场上更具竞争力。同时，还可直接为社会劳动力提供就业岗150个，原料采购、运输、产品销售间接增加的社会就业将可惠及数万人，对减轻社会就业压力、提高项目就业人员的知识水平和劳动技能、稳定社会秩序具有积极的作用。
2024年，我区羊乳产业获评全省现代农业全产业链典型县。据了解，全区现有规模以上养殖场12家，奶山羊存栏达4.5万只，全区年鲜奶产量达2.2万吨。
羊乳液态奶项目的意义远不止于企业自身效益。它们将有力带动我区奶山羊养殖业蓬勃发展，创造显著的就业机会，并联动物流运输、商贸流通、包装材料等多个关联产业，促进产业结构进一步优化升级，推动我区羊乳产业高质量发展。
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